物流采購內訓--采購流程優化與供應商評估管理

【課程背景】

隨著我國經濟大國、制造大國、消費大國地位的確立，以及制造技術的飛速發展，采購與供應商管理水平將成為企業核心競爭力的重要指標之一。時代再次對采購提出了更高的要求：

2如何設計并適時優化采購業務流程，保證物流的高效、低成本、低風險的運轉？

2如何制定采購戰略、戰術？如何制定供應商合作策略與模式？

2如何有效控制庫存？降低庫存成本與風險？

2采購成本控制，不再只是采購部門的責任，那么應該如何推動周邊部門及供應商一起來降低采購成本？如何有效約束與監控采購行為與過程，防范采購風險？......

吳誠博士（曾任：華為公司采購商務總監；富士康采購與供應鏈高層主管；康佳集團采購總監、集團副總經理；現任：北京大學、清大、人民大學等高校總裁班特聘講師），將與您一起回顧“采購流程優化與供應商評估&管理”的知識，一起分享知名企業的管理經驗，一起分析成功與失敗的案例，一起探討不同行業、產品、產品的不同生命周期的供應商管理與成本降低策略……

【培訓對象】

采購、計劃、倉儲、物流、供應鏈、營運、工程、PM、品質、生產等部門總監級以上管理人員，以及所有與采購、供應鏈業務相關的專業人員。

【課程特點及受益】

本次課程詳細介紹采購流程優化與管理、供應商管理的基礎理論，核心框架及流程，并結合中國企業的實際運營情況，融合教學、研究、實踐、實務為一體，能令越來越多的中國企業關注采購流程優化與供應商評估&管理的經營戰略，并得以從中受益。

【授課方式與特點】

1.豐富性與針對性。信息量大，專業性及針對性強，案例多，能結合企業所在行業特點與現狀，有針對性地制定大綱及培訓；

2.指導性與實用性。不作空洞無物的講解，能從企業職能、組織、流程上對企業進行優、劣勢分析與判斷，提供改善意見與建議，現場研討具體工作問題；

3.操作性與實效性。除了專業地進行講解，將現場分析、分享標桿企業的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學員參考、借鑒、落地；

4.通俗易懂，參與性強。深入淺出，通俗易懂，專業問題通俗化，復雜問題簡單化，混亂問題標準化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵提問質疑，現場分析解答；

5.氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時、適度、適當調節課堂氣氛，風趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。

【課程大綱】

第一部分：采購組織、流程的建設及優化

1．如何界定采購業務的職能？

采購業務績效的衡量

采購組織機構的搭建

采購流程與制度的建立與保證

戰略性地選擇供應商

采購業務風險的構成因素分析……

2．如何設計采購業務流程？

采購全流程設計

流程1、管理產品技術需求－－確定新物料選用

流程2、甄別與評定供應商資格

流程3、選擇合格供應商及簽訂合同

流程4、執行采購

流程5、供應商績效管理流程（QCDS…）

流程6、供應商選擇方式及因素……

3．如何監控采購關鍵業務？

如何控制采購交期并保證齊套水平

采購成本分析與控制

安全庫存量與經濟訂貨批量(EOQ)

自制和外包的戰略選擇……

★案例：某大型房地產企業供應商管理體系介紹；

★案例：華為全流程采購體系及分工合作模式介紹；

★案例：華為公司供應商管理體系介紹與分享。

第二部分：如何開發與評估供應商？

1．供應商開發與評估管理概述

為什么要進行供應商開發與評估？

供應商開與評估的原則

供應商資格認證體系的建立

供應商評估體系介紹

2．供應商開發的主要步驟

采購項目的分類

搜集廠商資料

供應商調查

供應商評估

送樣和小批量試驗

價格評估

篩選……

3．供應商評估與選擇辦法

供應商評估與選擇的具體方法與措施

建立分析機制與績效標準

合作伙伴關系的選擇標準與管理

進行供應商評估的“三階九步法”

4．供應商評估與選擇的工具介紹

供應商信用調查

供應商問卷調查

供應商實地評審

ü管理人員的綜合素質

ü專業技術能力

ü設備先進度

ü質量控制能力…

★案例：某大型房企供應商開發過程及相關模板介紹；

★案例：IBM“三階九步”法的供應商評估選擇體系詳細介紹；

第三部分：如何戰略性地選擇供應商？

1.供應商選擇十大原則介紹

2.如何建立供應商選擇標準？

3.供應商選擇的步驟與方法

4.對單一供應商的選擇

5.對合作性供應商的選擇

6.對伙伴性供應商的選擇

7.對競爭性供應商的選擇

8.如何從QCT來選擇供應商？

9.如何戰略性地選擇供應商？

★案例：萬科供應商選擇標準詳細介紹。

第四部分：供應商關系維護與管理

1．供應商管理概述

從CRM到SRM，再到SCM

傳統的供應商關系管理方法

供應商關系管理的目標

供應商關系圖譜與采購戰略分析

供應定位模型與采購戰略分析

供應商感知模型與采購戰略分析

供應商能力模型與采購戰略分析

……

2．供應商管理的重點業務

供應商合同管理

供應商交期管理

供應商品質管理

供應商成本管理

采購價格管理

……

3．供應商管理體系及績效分析

準時交貨率

價格趨勢

材料合格率（PPM）

批次合格率

整體配合度

如何實現供應商分級管理與訂單比例分配？

如何維護與供應商的關系？

★案例：8種供求關系定位的分析及其對應采購策略、案例講解；

★案例：ITC對供應商關系管理的模型介紹；

★案例：某知名房企應商管理體系及模板介紹；

第五部分：供應商合作戰略&戰術管理

1．供應商合作戰略管理與分析

策略1：集中認證，分散采購采購策略

策略2：“WIN-WIN”采購策略

策略3：與重要供應商建立策略合作伙伴關系采購策略

策略4：采取多種采購方式，并與供應商共享采購預測采購策略

策略5：電子采購

……

2．供應商合作戰術及方案設計

戰術1：一般性采購戰術

戰術2：低附加值加工類采購戰術

戰術3：高技術定制加工類采購戰術

戰術4：壟斷及準壟斷供應類采購戰術

戰術5：價格頻繁波動類采購戰術

戰術6：配套類采購戰術

……

3．供應商合作模式設計與選擇

標準采購訂單

一攬子采購訂單與JIT供貨

長單采購

VMI采購

JMI

JIT采購

風險采購

OEM采購……

★案例：某著名通訊設備企業采購策略與采購運作方式介紹(IBM采購理念)；

★案例：3C行業供應商管理策略與技巧分析。

第六部分：供應計劃、跟單與庫存管理

1．采購計劃管理

如何做好采購計劃管理（預測、計劃、訂單等）？

制定預測的原則與一般步驟

需求計劃制定方法

ü專家意見法（情景分析法、德爾菲法）

ü市場測試法

ü定量分析法

ü基于計算機的物料計劃系統(MRPMRPIIERPERPIIDRPDRPII…)

采購計劃制定方法

ü一般計劃方法

ü物料需求計劃（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理）

ü訂貨點法（最小最大庫存計劃方法）……

如何管理與評估計劃變更？如何應對計劃變更帶來的風險與成本損失？

如何保證計劃的嚴肅性與靈活性（如何“鎖定”與有限“鎖定”）？

如何應對計劃變更帶來的風險與成本損失？

2．跟單、供應與調度管理

欠料的原因分析，及如何有效解決欠料（機制、措施、方法與工具）

跟單管理辦法、工具與技巧

如何運用合理的庫存管理模式（安全庫存、VMI、JIT……）?

相關需求獨立需求的管理

長周期物料、高價值物料的計劃方法分析

如何處理例外信息(提前、推遲、取消、變更…)?

呆滯物料產生原因的分析與規避

3．如何有效控制庫存？

供應鏈管理環境下的庫存控制方法

ü定期定量庫存控制

ü經濟訂貨批量

ü庫存分類管理

ü產品預測準確率的控制方法（產品預測準確率模型及應用）

üVMI、JIT、“糖果人“等模式

其它庫存控制方法與策略

ü縮短提前期

ü防止價格上漲

ü提供銷售折扣

ü減小采購批量……

4．如何有效監控與管理庫存？

庫存的構成、分類與分析概述

呆壞帳的監控與管理

物料低周轉、呆滯的原因分析

如何監控與處理呆滯物料（處理的原則、要求、途經…）

如何及時處理呆滯物料（替代、消耗、變買…）

如何實現庫存的動態監控？如何進行庫存分析？如何制作《庫存分析報告》？

★案例：“華為”、“富士康”計劃跟單模式與技巧介紹；

★案例：20余種庫存控制方法案例講解；

★案例：某知名消費品生產企業庫存失控的案例分析。

第七部分：采購與供應商成本管理

1．供應商是如何定價的？

成本加成定位法

目標利潤定價法

采購商理解價值定價法

競爭定價法

投標定價法

2．如何向供應商索取價格折扣？

付款折扣

數量折扣

地理折扣

季節折扣

推廣折扣

3．如何分析供應商的報價？

競爭性方案

與公布價格的比較

歷史對比

內部成本估算-細節分析

實績法

目標價格

橫向比較法

………

★案例分析：供應商定價策略系列案例分析與討論

★案例分析：某企業供應商報價成本分析模板分享

★案例分析：多家知名企業供應商成本分析案例

4．成本控制的方法與技術

傳統的控制采購成本的方法介紹

如何通過設計控制來降成本？

如何通過性能控制來降成本？

如何通過質量管理來降成本？

如何通過采購控制來降成本？

5．降低供應商成本的十大手法（系列經典案例分析）

VA/VE

采購談判

目標成本法

杠桿采購

價格與成本分析法

標準化與歸一化

長單與一攬子訂單

……

6．其它常用的30余種降低供應商成本的方法介紹（系列經典案例分析）

自制或外包

利用學習曲線LEANING CURVE

產品生命周期成本法

總成本法TCO

供應商先期參與（Early Supplierlnvolvement ESL）

作業成本導向法………

★案例：深圳某知名手機ODM企業是如何某產品采購成本下降20%的？

★案例：我國消費電子產品的成本控制之道(深圳某知名電器生產企業系列經典案例分享)。

第八部分：采購與供應商績效管理

1．采購業務考核與績效體系設計

采購業務管理的目標

ü獲得符合企業質量和數量要求的產品或服務

ü以最低的成本獲得產品或服務

ü確保供應商提供最優的服務和及時的送貨

ü發展和維持良好的供應商關系

ü開發潛在的供應商……

采購業務KPI體系的設計與發展

üQCT

üQCDS

üTQRDCSS

ü5R……

2．供應商管理體系及績效分析

準時交貨率

價格趨勢

材料合格率（PPM）

整體配合度

如何實現供應商分級管理與訂單比例分配？

如何維護與供應商的關系？

★案例：某集團供應商考核體系介紹；

★案例：互動、答疑。

★案例：某集團供應商考核體系介紹；

★案例：XX通訊生產企業供應商等級管理與訂單分配原則介紹；

★案例：某著名手機生產企業供應商考核體系介紹；

★案例：互動、答疑。

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