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采購員必看—-零售采購談判

發布時間:2022-11-05 點擊次數:384 來源:物流采購內訓

受訓對象:采購助理、采購主管

課程大綱:

一、供應商政策

a)以顧客為核心

b)雙贏是可能的,而且是可以長久的

二、選擇新供應商

a)“好供應商的標準”

i.商品環節

ii.財務環節

iii.營運環節

iv.管理環節

b)風險分析

i.新供應商

ii.時間與精力

iii.市場潛力

iv.合作潛力

三、初次會議

a)需要供應商準備的資料

i.年度銷售報告

ii.企業組織結構

iii.產品報價清單

四、談判的步驟

談判的三個階段——計劃、實施、回顧

a)準備階段

i.制定供應商策略——對每個供應商制定相應的策略可以使談判成效最大化

ii.制定策略的方法:

培養:可以在當前和長期合作獲得更大利益,例如銷售和毛利的增長潛力,作為重點培養的供應商。

維持:毛利和銷售的增長都沒有優勢,但有必要在品類中保留,列為保持的供應商。

縮減:銷售和毛利沒有增長,甚至有負面影響,需要清退或者大幅度削減,列為縮減供應商。

研究確定約見供應商的次序,從而更好的利用供應商之間的競爭獲取更大利益

iii.制定供應商商業計劃

?前20位的供應商,都應制定年度商業計劃

?這些是我們希望培養并發展長期合作關系的供應商

?商業計劃應涵蓋供應商的各方面表現:

–銷售

–毛利–前臺毛利與后臺毛利

–促銷支持

–貨架空間利用–商品結構/促銷/其他

–品類管理

–新品發布

–數據共享

–陳列展示

–服務等級(商品質量、送貨比例等)

?商業計劃應本著雙方互利的原則制定,必須經供應商認可,才能確保實施效果

?必須按季度與供應商回顧商業計劃,確保成雙方同意的目標能夠達成

iv.供應商年度經營計劃

談判準備——會議計劃

采購員必看—-零售采購談判

井井有條的安排

?設定清晰的會議日程

?確定約見供應商的次序–哪些供應商可以用來對付其他供應商

?安排時間準備每個供應商、每次會議的論據和論點

?確保供應商的決策人參加會議,以達成實質的進展

?提前通知供應商他們需要為你提供哪些文件/資料及其他準備工作

?會議之前與供應商確認議程,不要讓供應商誤導你討論與年度供應條款無關的問題

?會議結束后,必須總結會議內容及下一步工作,并做好會議記錄,以避免產生誤解

談判準備–財務資料

?供應商的凈銷售額——商業毛利(前臺毛利)

?返利/促銷支持/庫存清退(降價支持)新店贊助/陳列費/周年慶/年節費——后臺毛利

?成本變化-增高或降低

?銷量變化–提升或下跌

?你的目標和你的底線

?在會議之前準備你所需的所有數據和資料

-哪些是你愿意提供的/哪些是你必須得到的

-哪些是供應商愿意提供的/哪些是供應商必須得到的

?決定你需要從供應商那里得到什么,以達成前、后毛利目標。

?知道必須得到什么,再決定你打算開出的條件——這個就是目標

?了解供應商與我們合作的財務表現:

-他們的銷售在上一年度增長了多少?

-他們的供應條款與其他供應商相比如何?

?了解供應商的目標和他們需要,從而利用這些作為交換條件

?了解我們在供應商生意中的占比-我們對他們有多重要?他們對我們有多重要?

?了解供應商的競爭對手的情況,進行橫向比較

b)實施階段

采購格言談判格言

?驕兵必敗

?不要欺騙供應商

?永遠不要無條件提供任何東西

?不爭取就得不到

?永遠不要接受第一個條件

?營造恰當的氣氛

?永遠別問什么是最好的價格–你永遠得不到真實的回答

?你不喜歡就不要接受

?沉默是金

?休息一下

?只有平靜時才可以表現出生氣

?供應商也有競爭對手

?不要害怕進入僵局

?用書面形式

?信息就是力量

?對事不對人

談判杠桿–陳列空間

對供應商積極的影響-合作:

?在新店或現有門店增加商品的上架率

?增加商品在門店的陳列空間-貨架/卡板/網欄

?增加顯著的陳列位置

?減少供應商的競爭對手商品的上架率

對供應商消極的影響–不合作:

?在新店或現有門店減少商品的上架率

?減少商品在門店的陳列空間-貨架/卡板/網欄

?減少顯著的陳列位置

?增加供應商的競爭對手商品的上架率

要點:

?供應商必須為對他品牌有利的任何陳列空間改變提供支持

談判杠桿–商品組織

對供應商積極的影響-合作:

?增加供應商單品數量

?支持未來的新品開發

?減少或刪除供應商競爭就手的單品

對供應商消極的影響–不合作:

?減少供應商單品數量-清退滯銷商品

?全面清退品牌

?不支持未來的新品開發

?引進供應商競爭對手的類似單品

?增加供應商競爭對手品牌的單品數量

要點:

?供應商必須為對他品牌有利的任何商品組織改變提供支持

談判杠桿–促銷

對供應商積極的影響-合作:

?增加和加強供應商商品的促銷計劃

?減少競爭對少的促銷

對供應商消極的影響–不合作:

?根據上一年度的促銷次數做相應減少

?促銷競爭對手的商品

要點:

?供應商必須支付合同規定的相應促銷費用

?供應商必須支持向顧客提供的贈品,原則上應為100%,否則等于我們在投資支持供應商的品牌發展和業績成長

?我們有權選擇向顧客促銷何種商品-促銷必須對零售商有利而不僅僅是對供應商有利

?我們的促銷必須以正確的價格向顧客提供正確的商品

?我們的促銷活動不依賴供應商,供應商的品牌發展依賴我們的促銷活動

談判杠桿–銷量返利

對供應商積極的影響-合作:

?我們期待與供應商建立穩固的合作關系

?遞增條件返利可以刺激更大的增長

對供應商消極的影響–不合作:

?沒有返利或沒有年度返利增長則拒絕增加供應商新品

?向競爭對手提供更大的成長計劃以刺激增長

要點:

?返利的起點應與當前銷量相等,否則就等于是我們在投資供應商的業績增長

?對比相同等級或相同增幅供應商的返利比例,保持一致。

談判杠桿–商品成本

如果供應商要求漲價

對供應商消極的影響–不合作:

?選擇替代供應商

?原產地直接采購

?現金切貨

要點:

?直采和切貨是比較高級的貨源手段,風險較大但收益也相對較高

?供應商必須對任何漲價作出合理的解釋(要求供應商提供成本分析表)-不接受逐年漲價

?其他供應商的類似商品是否也要求漲價?

?商品的原料價格是否有提高?

?是特定產品漲價還是全線漲價

供應商常用談判手段應對:

?供應商會指責門店或DC執行力不夠;缺貨現象;收貨太慢或太嚴格。

——如果我們工作中確有失誤,則應在談判前準備一些“改善”的證據。

——請供應商提供“數據”或“分析”證明上述原因造成的實際損失(一般供應商不會準備這些)。

——如果事情發生在幾個月前,質疑供應商為什么沒有及時反映?

?供應商會利用種種借口拖延達成協議

——制定詳細的談判計劃,提供充分的“數據或證據”支持現場達成協議。

——在預約會議時,非常清楚地告知供應商會議的目的旨在達成“新的年度供應條款”。

?供應商說:“我沒有權利做這個決定”

——在年度談判中,必須請有決定權的供應商代表參加會議。

?供應商說:“我一分錢都賺不到”

——在年度談判開始階段回顧業績,讓供應商接受業績增長的事實,可以有效避免供應商在談判費用時使用這種方法。

——回答:我們現在正在討論如何為你提供賺錢的機會。

——回答:如果其他公司能賺錢,那么你有必要檢討一下你們的成本。

?供應商不回答問題(保持沉默或顧左右而言他)

——在進程中,不斷回來重新提問

——換個角度,以更開放的方式提出同樣的問題。

?供應商以我們的競爭對手為借口

——永遠有心理準備面對這個問題,準備對我們有利的數據(如新的開店計劃、銷售增長等)。

——請問供應商他們有什么改進的計劃

——對較小的供應商,強調雙贏策略:如果我們都沒有最大的市場占有率,那更應該加強合作,共同發展。

?供應商以我們的競爭對手為借口

——永遠有心理準備面對這個問題,準備對我們有利的數據(如新的開店計劃、銷售增長等)。

——請問供應商他們有什么改進的計劃。

——對較小的供應商,強調雙贏策略:如果我們都沒有最大的市場占有率,那更應該加強合作,共同發展。

?供應商:“你的要求超過了我們的預算”

——第一時間質疑供應商的預算:你肯定你們的預算是準確的嗎?你們以什么為依據?

——請供應商解釋他的預算結構,尋找漏洞和疑點。

?供應商:“我們給其他零售商的也是這個條件,你們不應該要更多。

——你真的能一碗水端平嗎?舉出競爭對手低價的例子

——我們所提出的條件是根據發展計劃和增長率計算出來的,我們沒有興趣復制別人的合同。

?供應商:“我的生意沒有增長,甚至下降了。”

——這恰恰說明你們應該增加市場投入

——如果我們的業績在增長而你的業績在下降,你認為問題有可能出在哪一方?

?供應商:“你給我的SKU太少了。”

——我想你很清楚我們引進新品和更新商品結構的方法和條件,如果你認為你的SKU不夠的話,可能是因為你的競爭對手的供應條件比你的好。

?供應商:如果你答應我X,我就答應你Y

——沒有任何條件是不需要交換條件的,提出要求之前應準備好交換條件。

——把主動權轉過來,讓供應商先作出承諾。

——永遠不要接受你沒有準備的條件。

?供應商:每年都增加費用,不是永無止境嗎?

——這是市場環境造成的,如果競爭不這么激烈,我想大家都會輕松一點。

——強調為供應商提供的規模經濟效應。

c)總結回顧階段

i.澄清談判結果

ii.逐一總結論點

iii.下一步工作計劃

老師介紹:專家團

專家團由專業學養、多年實務經驗、全方位互動、生動活潑實戰專家、教授組成。能從一位企業管理需求、著眼經營分析及目標管理,既能結合經營管理與專業知識,卻又深入淺出。同時專家團隊人員還長期擔任著清大、北京大學、香港大學、天津大學EMBA、北京理工大學EMBA、大連理工大學EMBA、西安交通大學EMBA、上海交通大學、浙江大學等國內知名大學EMBA的客座教授或特聘講師,接受過數十家電視媒體對話欄目或論壇類專業節目的專訪,學員遍及全國各地。

專業精深——專家團老師有多年管理的經驗,結合近10年對本土企業的深入研究,整合出一整套對本土企業提升盈利能力的體系。

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課程形式:

-講授-啟發式、互動式教學-小組討論-案例分析

-角色扮演-觀看錄象-練習


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